ポテトサラダのクリスマスツリー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 きゅうりは薄切りにし、塩をふっておきます。じゃがいもは、皮を剥いて、適当な大きさに切って、柔らかくなるまでレンジでチンします。
- 2 チンしたじゃがいもに、バター・牛乳・マヨネーズ・塩・コショウを入れてじゃがいもを潰しながら混ぜます。その後きゅうりも入れ混ぜます。
- 3 お皿に、②を円すいになるよう成形しながら盛り付けます。
- 4 千切りにしたキャベツを周りに敷き、パセリをパラパラふり、プチトマトはヘタを取り頂上に1個、残りは周りに飾って、できあがり。
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