しょうがの佃煮☆カリカリふりかけ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は薄くスライスして、細い千切りにする。

2. 2

   鍋に、生姜、砂糖、しょう油を入れ、火にかける。
   少し煮立て、酒、花かつお、じゃこを入れ煮汁がなくなるまで煮る。
   

3. 3

   煮汁がなくなったら、火を止め、白ゴマを入れさまして、出来上がり。