ラムチョップの香草パン粉焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラムチョップに塩コショウ、ローズマリータイムを振りかけ、しばらく置いてから粒マスタードを塗る

2. 2

   パン粉にガーリックパウダーとパセリのみじん切りを入れて混ぜて

3. 3

   ラムチョップにまぶしてオーブントースターに乗せ、オリーブオイルをちょっと振りかけて

4. 4

   210度ぐらいで表と裏ひっくり返しながら10分ぐらい焼く（焦げ付かないように気を付けて）

5. 5

   焼けたらお皿に盛り付ける。（ドライパセリをちょっと振りかけると見た目も良くなります）

6. 6

   お好きな付け合わせを添えて、ステーキソースを敷いて出来上がりです。

7. 7

   ※ちなみに写真の付け合わせは、ブロッコリー、キャロットラペ、プチトマト、タルタル、リコッタチーズです。