れんこんのウスター&バター♬照り焼き♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮を剥き、5ミリ〜1センチ幅の半月切りにする。軽く水にさらす。

2. 2

   1のれんこんの水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、2のれんこんを弱めの中火で両面焼く。

4. 4

   3にウスタソースとみりんを加えて味を馴染ませる。塩こしょうで味を整えて完成です。