豚肉としめじのクリーム炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りにする
   しめじは小房に分ける
   たまねぎはスライスする

2. 2

   深めのフライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかける
   にんにくの香りが出てきたら、豚肉を炒める

3. 3

   ぶたにくの色が変わったら、玉ねぎを入れて炒める
   しめじを加えて、塩こしょうをして蓋をして、しめじに火が通るまで加熱する

4. 4

   生クリームを加えて、味を見て、必要なら塩こしょうを足す

5. 5

   火を止めて、みじん切りにしたディルを加えて混ぜる