材料（４〜５人分）
- 米
- ３合
- 鮭 甘塩
- ２切れ
- バター
- １５g
- 麺つゆ ２倍濃縮液
- ３０g
作り方
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- 1
- 米を研いで、よく水気を切っておく
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- 2
- フライパンに、フライパン用のアルミフォイルを敷いて火にかけて、鮭を入れる
蓋をして、火が通るまで加熱する（１０分程度）
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- 3
- 炊飯器の釜に１の米、麵つゆを入れて、目盛りまで水を加える
-
- 4
- 鮭、バターをのせて、炊飯する
-
- 5
- 炊き上がったら、ざっくりと混ぜる
おいしくなるコツ
いくらや千切りの大葉（青ネギの小口切りでも）をのせると、贅沢な感じになります。
きっかけ
鮭が安かったので。
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