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おろしスダチ蕎麦 レシピ・作り方
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AKDENiZ
すだちをたくさん乗せた爽やかな冷たい蕎麦です。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
蕎麦
1束
すだち
3個
おろし大根
大さじ2〜3
麺つゆ
200ml
七味唐辛子
少々
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作り方
1
スダチは、ヘタを落としてスライスする
2
麺つゆを冷蔵庫で冷やす
3
大根をおろしは、水気を切る
4
蕎麦は、沸騰したお湯で5分ぐらい茹でて、洗って水気をよく切り、器に入れる
5
上に、スダチを並べる
6
おろし大根を乗せて、器の端から冷えた麺つゆを入れる
お好みで、七味唐辛子を上からかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店に行けないので、お家で作りました。
公開日:2021/09/09
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関連情報
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冷たい蕎麦
すだち
このレシピを作ったユーザ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:
http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :
https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
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