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おろしスダチ蕎麦 レシピ・作り方

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AKDENiZ
すだちをたくさん乗せた爽やかな冷たい蕎麦です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

蕎麦
1束
すだち
3個
おろし大根
大さじ2〜3
麺つゆ
200ml
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    スダチは、ヘタを落としてスライスする
  2. 2
    麺つゆを冷蔵庫で冷やす
  3. 3
    大根をおろしは、水気を切る
  4. 4
    蕎麦は、沸騰したお湯で5分ぐらい茹でて、洗って水気をよく切り、器に入れる
  5. 5
    上に、スダチを並べる
  6. 6
    おろし大根を乗せて、器の端から冷えた麺つゆを入れる
    お好みで、七味唐辛子を上からかける

きっかけ

お店に行けないので、お家で作りました。

公開日:2021/09/09

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦すだち

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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