ご飯が進む山賊焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉に塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。

2. 2

   皮を下にして強めの中火で焼き目をつける。

3. 3

   良い色に焼けたら裏返し、少し火を弱めてフタをし、蒸し焼きにする。☆を合わせておく。

4. 4

   鶏肉にしっかり火が通ったら、合わせたタレを加え、水気がなくなるまで煮からめる。