材料（2人分）
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 2分の1個
- ロティサリーチキン
- 100グラム
- 冷凍ほうれん草
- 100グラム
- ☆オリーブオイル
- 大さじ1
- ☆ターメリック
- 小さじ2
- ☆クミン
- 小さじ2
- ☆コリアンダー
- 小さじ2
- ☆カイエンペッパー
- 小さじ4分の1
- ☆コンソメ
- 大さじ1
- 水
- 400ml
作り方
-
- 1
- じゃがいも、玉ねぎを1口大に切る。
ロティサリーチキンは骨からはずしてさいておく。
-
- 2
- ☆をフライパンに入れ弱火で3分炒める。
-
- 3
- 1、冷凍ほうれん草を加え炒める。
-
- 4
- 水を入れ、弱火で15分ほど煮込んだら完成。
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