★鮮やかナムル★ほうれん草＆もやし＆にんじん レシピ・作り方
材料（4人分）
- ほうれん草
- １袋
- もやし
- 1/2袋
- にんじん
- 1/3本
- ●しょうゆ
- 大さじ２
- ●かんたん酢＆ごま油＆白いりごま
- 各大さじ１
- ●おろしにんにく＆しょうが
- 各小さじ１
作り方
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- 1
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- ほうれん草は食べやすい大きさ、にんじんは、ピーラーでむき、もやしと一緒に茹でる。
-
- 2
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- しっかり湯切りする。
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- 3
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- ●をよく混ぜておく。
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- 4
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- 野菜と３を混ぜて出来上がり！
おいしくなるコツ
調味料は、よく混ぜたら食べる直前に合わせるよい。時間がたつと野菜のいろが変色してしまうので。
きっかけ
一緒に野菜を茹でたら時短になると思って。