めっちゃ旨ｯ❤️卵巾着バター醤油焼きチーズのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄揚げは沸騰したお湯をかけ油抜きをし、一辺に切り込みを入れ袋状にしておく。
   パスタは3等分に折っておく。

2. 2

   薄揚げの中に卵を入れ、パスタで口を閉じる。

3. 3

   フライパンに油をひいて②を並べ蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   蓋を開け、ひっくり返し再度蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   中まで火が通ったら醤油、バターを入れ全体に味を馴染ませる。

6. 6

   チーズを散らし蓋をして、チーズがトロけたら火を止め、皿に盛り付けブラックペッパーをふる。