★ぶり★ご飯がすすむ♪照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの表面の水分をキッチンペーパーでとる。

2. 2

   軽く塩を振ってから小麦粉を全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、ぶりを焼いていく。
   焦げ目がつくまで、触らず放置して、両面焼く。

4. 4

   ●を合わせておいてから、火を弱めてまわしいれて、煮詰める。蓋をして中までじっくり火を通す。

5. 5

   器に盛り、たれも上からかけて出来上がり！