筍の中華炒め レシピ・作り方

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miyumiyu263263
さっぱり美味しい炒め物です(^^)

材料（2人分）

筍(処理済みのもの)
100グラム
きくらげ(水でもどしたもの)
30グラム
辛子菜
4束
輪切り唐辛子
ひとつまみ
味覇
大さじ1
にんにくすりおろし
大さじ1
しょうがすりおろし
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    筍、辛子菜を1口大に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油、筍、きくらげを入れ炒める。
  3. 3
    辛子菜、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、味覇を入れる。
    辛子菜がしんなりしてきたら輪切り唐辛子を入れ、軽く混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍を美味しく食べたくて。

公開日：2021/04/13
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カテゴリ
たけのこその他の野菜炒めきくらげ

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