なめこたっぷり蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦はたっぷりのお湯で、規定より1分短く茹でておく。

2. 2

   鍋に水を入れ煮立たせる。
   茹でた蕎麦、なめこを入れる。

3. 3

   しょうがすりおろし、麺つゆを入れる。
   とろみが出るまで煮込んだら完成。