照り焼きのタレで！鶏とごぼうの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 米はといで30分程度浸水させておきます。浸水後ザルで水切りします。
- 2 米を土鍋に入れて、●を入れ軽く混ぜ合わせます。
- 3 椎茸の軸をとり、薄切りにして、手順2に入れます。
- 4 ごぼうは皮をむいて笹切りもしくは千切りにして、手順2に入れていきます。
- 5 鶏肉はキッチンペーパーで拭いてドリップを取り、1cm大程度に切って手順2に入れます。
- 6 土鍋にふたをして、強火にかけ、沸騰したら、極弱火にして10分おきます。その後火を止めて10分蒸らせば完成です。
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