材料(3人分)
- ウィンナー
- 2本
- 冷凍里芋
- 6個
- 玉葱
- 1/2個
- ブロッコリー
- 小房10個
- ○塩胡椒
- 少々
- ○砂糖
- 小匙1/2
- ○醤油
- 大匙1
- ○マヨネーズ
- 大匙1
- ○すり下ろし大蒜
- 小匙1
作り方
-
- 1
- ウィンナーは縦半分に切って斜め切りにする。
冷凍里芋はレンジで柔らかくして3等分に切る。
玉葱は5㎜くらいの幅に切る。
ブロッコリーは茹でておく。
-
- 2
- フライパンに油をひいて玉葱を炒め、玉葱が少ししなっとして来たらウィンナー、里芋を入れ更に炒める。
-
- 3
- ブロッコリーを入れ○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。
-
- 4
- ※ 里芋に少し焼き目を付けた方が香ばしくて美味しいです♡
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お酒にも♡
マヨでコク旨ッ(•^u^•)