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韓国風スープ
レシピ詳細
我が家のコムタンスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
なしなしこ
牛すじが手に入った時は作ってしまいます。大好きなレシピです。下処理した時の煮汁は捨てずに是非作ってみてください。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
●下処理済みの牛すじ
80g程度
●下処理時の煮汁
200cc
●牛乳
大さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ2
●赤唐辛子の輪切り
2個
ニンニク
ひとかけ
刻みネギ
大さじ1
作り方
1
ニンニクは皮をむきスライスにします。
2
鍋に手順1と●を全て入れて煮立たせます。お皿にうつして刻みネギをふりかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくや辛味が苦手な場合は除いて作ってもおいしいです。
きっかけ
コムタンは昔からの好物です。牛すじを処理したあとはいつも作って楽しんでいます。
公開日:2021/03/12
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このレシピを作ったユーザ
なしなしこ
簡単にできるレシピ、おもてなしレシピ、残り物活用レシピ、などをご紹介できればと思います。よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/12 17:30
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
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韓国料理
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