ゴボ天大根葉塩大蒜 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ゴボ天(竹輪等、他の練り物でok♪) 3本
- 大根葉 1本分
- ○塩胡椒 少々
- ○大蒜チューブ 2㎝
作り方
-
1
ゴボ天は斜め切りにする。
大根葉は食べやすい長さに切って、沸騰したお湯で軽く湯がいて水分を切っておく。 -
2
フライパンに油をひいて大根葉を炒める。
※ 油が全体に回ればokです。 - 3 ゴボ天を入れ更に炒める。
- 4 ○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒める。
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