タラマサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて、乱切りにして、鍋に入れて、しっかりとじゃがいもが被るまで水を加えて茹でる
じゃがいもが柔らかくなったら、ざるでしっかり水を切って熱いうちに潰す - 2 フードプロセッサーに、粗熱のとれた１のじゃがいも、たらこ、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを入れる
- 3 ペースト状になるまで、攪拌する
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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