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レシピ詳細
鶏ひざ軟骨の塩胡椒焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ミントブルー☆
ヒザ軟骨のこりこり食感が美味しくて、簡単に作れます。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
鶏ひざ軟骨
170g
長ねぎ
30g~40g
塩、胡椒
多め(お好みで調整)
粗挽き黒胡椒
お好みの量
サラダ油
小さじ2
作り方
1
~下準備~
長ねぎを斜め切りにする。
2
フライパンに油を熱し、鶏軟骨を入れ炒める。
3
途中で長ねぎを加え、塩胡椒多めに振り掛けさらに炒める。
4
焼き色がついたら、器によそって、粗挽き黒胡椒を多めにかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩胡椒の量はお好みで調整してください。
きっかけ
鶏軟骨を買ったので作りました。
公開日:2021/02/05
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長ネギ(ねぎ)
その他調味料
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簡単
鶏軟骨
つまみ
ダイエット
料理名
鶏ひざ軟骨の塩胡椒炒め
このレシピを作ったユーザ
ミントブルー☆
毎日の料理を美味しく作れるように、得意料理を増やしたいと思っています。
つくったよレポート(
1
件)
2023/01/22 10:50
こんにちは〜ヤゲン軟骨ですが美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
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