ブラータチーズのせ、ミニトマトのソテー レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
ミニトマトはへたを落として、半分に切る
にんにくはみじん切りにする - 2 フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかける
- 3 にんにくの香りが出てきたら、ミニトマトを入れて炒める
- 4 塩、胡椒を加えて、蓋をして、トマトが少し煮崩れてくるまで加熱する
- 5 蓋を取って、さらに、汁気が少なくなるまで１～２分加熱して、火を止めて、上にブラータチーズとイタリアンパセリをのせる
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- カテゴリ
- プチトマト
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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