ジャーマン風さといも レシピ・作り方

ジャーマン風さといも
  • 約15分
  • 100円以下
なしなしこ
なしなしこ
お弁当とおかずや副菜に!

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 ソーセージは斜めに二等分にきります。
  2. 2 里芋は皮をむき、一口大の大きさに乱切りし、耐熱容器にいれます。里芋が三分の一程度隠れる水を入れ、軽くラップをかけ、電子レンジ600wで2分程度加熱します。
  3. 3 里芋を裏返し、電子レンジ600wでさらに2分加熱します。(加熱後竹串を通して、柔らかくなっているか確認して下さい。加熱が足りないようなら追加で加熱してください。)
  4. 4 耐熱容器の水を捨てて、手順1のソーセージを加えて、電子レンジ600wで30秒加熱します。
  5. 5 ●をふりかけて、混ぜ合わせたら完成です。(耐熱容器に蓋もしくはラップして、横や斜めにふって、満遍なく混ざるようにすると楽ですよ。)

きっかけ

家族が里芋好きだからです。

おいしくなるコツ

冷凍の里芋を使用するのも良いですが、旬の時期の里芋でするととても美味しいです。

  • レシピID:1170020713
  • 公開日:2021/01/29
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナージャーマンポテトオリーブオイルパセリ里芋
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