★お弁当★子供大好き！ミートボール レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひき肉(合いびき） 300ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- ※卵 1個
- ※パン粉 大さじ1
- ※しょうが(チューブ） 2㎝
- ※しょうゆ、酒 各小さじ1
- ●ケチャップ 大さじ4
- ●酒、中濃ソース、みりん 各大さじ1
- ●しょうゆ、はちみつ、やさしいお酢 各小さじ1
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジで2分チンして冷ましておく。ひき肉と玉ねぎと※をよくこねる。
-
2
●を合わせたら鍋に入れて、弱火で熱し、１を食べやすい大きさに丸めて、加える。
-
3
火が全体に通るように、コロコロ転がして5分くらい煮込む。アクが出たら取る。
-
4
ソースが煮詰まってきたら出来上がり！
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