冬野菜の消化に！野菜たっぷりミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜類は全て荒めのみじん切りにしておく。
- 2 鍋に水を沸騰させ、マギーブイヨンを溶かし、材料の野菜を全ていれ、鍋に蓋をして、中火〜弱火の火加減(ふきこぼれない程度の火力)で4分程度煮詰める。
- 3 牛乳を加えて30秒程度温めて一煮立ちさせる。仕上げにお好みで黒胡椒をかけて完成です。
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