胸肉をジューシーに！！チキンステーキレモン添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮をはぎ、斜めに1.5cm程度の分厚さになるように切る。(4枚程度になります。)
   レモンは輪切りにする。

2. 2

   胸肉をフォークで1cm程度の間隔でさし、全体に穴を開ける。

3. 3

   ジップロックなどの袋に、オリーブオイル、ハーブソルト入れて混ぜ合うように軽くもみ、胸肉を入れて1分程度揉み、密閉し、10程度漬け込んでおく。

4. 4

   フライパンで両面を4分ずつ焼き、レモンを添えてできあがり。レモンはお好みで食べる直前にかけてください。