胸肉里芋蓮根人参椎茸インゲン煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は食べやすい大きさに切る。
   冷凍里芋はレンジで柔らかくしておく。
   蓮根、人参は食べやすい大きさに切る。
   インゲンは食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋に油をひいて胸肉を炒め、胸肉に5割くらい火が通ったら蓮根、人参を入れ更に炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら里芋、○を入れ蓋をして15〜20分くらい煮る。

4. 4

   蓋を開けインゲンを入れ、インゲンが柔らかくなったら火を止める。