サバの水煮缶と塩昆布と舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～下準備～
   ・米を30分前に研いでザルにあげておく。
   ・人参を細切りに切る。
   ・舞茸をほぐしておく。
   ・小ねぎは小口切りに切る。

2. 2

   研いだお米を釜に入れ、サバ缶の汁を入れる。そのあと、2合のメモリの線まで水を入れる。
   すり下ろし生姜も入れ、軽く混ぜる。

3. 3

   サバ、舞茸、人参、塩昆布を上にのせ、炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら、サバを軽くほぐしながら混ぜ、器によそい、白いりごま、小ねぎをかけて出来上がり。