★あともう一品★きゅうりとしらすの柚子風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、スライサーで切ってあと塩もみして、しんなりしたら絞っておく。

2. 2

   わかめは、水で戻しておく。

3. 3

   水切りする。

4. 4

   白だし●で薄めて準備する。

5. 5

   ゆずの皮を小さく切っておく。

6. 6

   きゅうりとわかめ、しらす、ごまを混ぜる。器にもり、香りづけに柚子をちらして出来上がり！