★さつまいも★いかたこ入りあげはん煮 レシピ・作り方

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☆haruru☆
おいしそうな「あげはん」を見つけたので、さつまいもと煮てみました!

材料(4人分)

さつまいも
1本
あげはん(たこいか入り)
5枚
にんじん
5㎝
こねぎ
2本
●創味つゆ
小さじ1
●水
100cc

作り方

  1. 1
    さつまいもは、少し皮をむき乱切りにして、水につける。
  2. 2
    ●をなべに入れて煮立たせて半分に切ったあげはんを煮る。
  3. 3
    にんじん、さつまいもの順で煮る。
  4. 4
    火が通たら、器に盛り小口切りにしたねぎをのせて出来上がり!

おいしくなるコツ

さつまいもは、煮崩れしやすいので、あまりうがこさないことがポイントです。

きっかけ

いかたこ入りあげはんからよいダシが出て、さつまいもと煮てる美味しいかなっと思い作ってみました。

公開日:2020/10/20

関連情報

カテゴリ
さつまいも夕食の献立(晩御飯)さつま揚げにんじんさつまいも甘煮・レモン煮・煮物
関連キーワード
さつまいも あげはん にんじん 創味つゆ
料理名
さつまいもの煮物

このレシピを作ったユーザ

☆haruru☆ 2人(姉弟)のママです!我が家での定番料理を少しずつUPしていこうと思っています。簡単!で栄養バランスよく!彩りもよく!美味しい料理♪をモットーに毎日楽しんでいます♪

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