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ズボラレシピ!ふわふわ玉子丼 レシピ・作り方
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Ruichichi
簡単!休日レシピ♡
材料(2人分)
ご飯
人数分
たまご
2コ
★ひじき
少量
★冷凍しめじ
少量
★水
400ml~
★めんつゆ
大さじ1~
★顆粒だし
小さじ1
片栗粉
大さじ1
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作り方
1
ひじきを適時戻す。
冷凍しめじはほぐしたものを使用。
2
フライパンor鍋に★を入れて火にかける。
※濃いめの醤油味のスープを作ります
沸騰したら、溶いたたまごを回し入れる。
最後に水溶き(分量外)片栗粉を回し入れ、とろみを付ける。
3
器にご飯を盛り、たまごの庵をかければ出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に青のりやパセリをのせると彩りが良くなります♡
きっかけ
あるもので作りました!
公開日:2020/08/08
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料理名
ズボラレシピ!ふわふわ玉子丼
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