たれを入れてからは、煮詰めていく感じでよく肉と野菜にからめながら炒めるのがポイントです。少したれが残る感じにして、盛り付け後たれを、上からかけると美味しく盛り付けできます。
コチジャンを加えることで、ご飯がすすみ甘辛ソースがくせになりました!
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