★簡単どんぶり★肉みその三色丼 レシピ・作り方

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☆haruru☆
★つくりおき★肉みそ(基本)を使ったアレンジメニュー。栄養満点で美味しいです♪

材料(4人分)

★つくりおき★肉みそ(基本)
200g
ご飯
4杯
2個
※砂糖
小さじ1
※酒
大さじ1
※塩
少々
ほうれん草
2株
●だし醤油
小さじ1
●ごま油
小さじ1
いりごま
少々

作り方

  1. 1
    フライパンに油をいれて、卵と※を混ぜたもので薄焼き卵をつくる。
  2. 2
    ほうれん草は、たっぷりのお湯でゆで、ゆであがったら、水でさらして、しっかり水をきる。
  3. 3
    肉みそは、電子レンジであたためなおす。薄焼き卵は、千切りにする。ほうれん草は、●で味付けする。
    (余ったほうれん草は、冷凍保存しておくとよい)
  4. 4
    炊きあがったご飯の上に、ごまをふる。
  5. 5
    器にきれいに盛り付けて出来上がり♪

おいしくなるコツ

彩りよくきれいに盛り付けると、食欲増進につながります。

きっかけ

普段は、しょうゆベースのひき肉の味付けですが、今回は、「★つくりおき★肉みそ(基本)」をつかってアレンジメニューにしました。時短につながってよかったです。

公開日:2020/06/12

関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼ほうれん草昼食の献立(昼ごはん)その他調味料合い挽き肉
関連キーワード
肉みそ 三色丼 時短 つくりおき

このレシピを作ったユーザ

☆haruru☆ 2人(姉弟)のママです!我が家での定番料理を少しずつUPしていこうと思っています。簡単!で栄養バランスよく!彩りもよく!美味しい料理♪をモットーに毎日楽しんでいます♪

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