★朝食★手軽にクロックムッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ふんわりの食パンを２つに切り、具材をはさめるように、切り込みを入れる。

   

2. 2 具材を準備する。ベーコンは、食べやすいように3センチくらいの大きさに切る。ほうれん草は、冷凍してある場合は、電子レンジで温め解凍させる。

   

3. 3 チーズ、ベーコン、ほうれん草の順番にはさみこむ。

   

4. 4 ●をよくかき混ぜて、３の食パンを両面よくしみこませる。

   

5. 5 バターをフライパンに溶かして、４を焼く。強火にするとすぐ焦げてしまうので、じっくり弱火から中火くらいで焼いていく。

   

6. 6 美味しいそうな焼き色がついたら、裏返す。中まで火が通るようにふたをする。中から、チーズが溶け出してきそうになったらOK!

   

7. 7 器にもり、フォークとナイフでいただきます♪