粒あん入り抹茶バズラマ レシピ・作り方
材料（7個人分）
作り方
- 1 パン焼き器の釜に、生地の材料すべてを入れて、こねモードで捏ねる
- 2 上に濡れ布巾をかけて、2倍に膨れるまで発酵させる
- 3 生地を7つに分けて、丸めて、上に濡れ布巾をかけて15分程度休ませる
- 4 粒あんを50gずつ、打ち粉(コーンスターチ、分量外)を使って丸める
- 5 生地に5の餡を詰める
- 6 1cm 程度の厚みに伸ばす
-
7
テフロン加工のフライパンを弱火にして、焼く
焼き色がついた、ひっくり返して、蓋をして8分程度、焼く
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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