中華スープの卵雑炊 レシピ・作り方

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てつやんやん
鶏がらスープの素で簡単に作れます

材料（2人分）

ご飯
茶碗1.5杯
中華スープ【鶏がらスープの素】
300ml
卵
1個
塩胡椒
ふたふり
しいたけ
1個
刻みネギ
ふたふり

作り方

  1. 1
    しいたけは細かく切っておきます。
    お鍋に中華スープを入れて沸騰させておきます。
    そこへ、ご飯・しいたけを入れて4分ほど煮込みます。
  2. 2
    そこへ溶き卵を入れて火を止めます。ゆっくりとかき混ぜて卵が固まれば刻みネギ・塩胡椒をして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

嫁の体調が悪かったので

公開日：2019/12/12
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カテゴリ
中華スープ・鶏ガラスープの素

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