材料（１〜２人分）
- 米粉
- 50g
- 水
- 100cc
- ニラ
- １束
- イカ （小さいサイズで）
- 1/2杯
- 醤油
- 小さじ1/2
- 創味シャンタン
- 小さじ１
- ごま油
- 適量
- ☆つけだれ☆
- ☆醤油
- 大さじ１
- ☆お酢
- 大さじ1/2
- ☆砂糖
- 大さじ1/2
- ☆すりごま
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- イカとニラを細かくカットしておく（1cmぐらいに）
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- 2
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- 米粉にお水を混ぜておく
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- 3
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- ２の中にカットしたイカとニラを入れる
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- 4
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- 創味シャンタンを小さじ１（半生タイプ）
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- 5
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- 醤油小さじ1/2を入れてよく混ぜる
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- 6
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- フライパンにごま油を入れて熱し
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- 7
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- 混ぜ合わせたタネを投入して満遍なく平らにする
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- 8
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- 裏面が焼けたら面にひっくり返し、両面焼けたら食べやすい大きさにカットする
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- 9
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- つけだれの材料を全部混ぜ合わせ（辛いのが苦手な人はラー油省いてオッケー）
お皿に盛り付けて出来上がり