夏野菜たっぷり 鯖缶と市販のルウの無水カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形、なすは一口大の乱切りにします。鍋に米油を入れ玉ねぎ、なすを炒めます。

2. 2

   鯖缶を汁ごと入れ鯖をほぐします。トマトのザク切りを加えて5分くらい煮ます。

3. 3

   野菜から水分が出てきます。火を止め刻んだカレールウ、ウスターソース、ケチャップ、いちごジャムを入れ弱火にし、とろみが出るまで煮て出来上がり。

4. 4

   ご飯にのせいただきます。