材料(4人分)
- 牛カルビ
- 1パック
- キャベツ
- 4分の1個
- しいたけ
- 2個
- すりおろし生姜
- 大さじ1くらい
- 醤油
- 小さじ1
- マジックソルト
- 少々
作り方
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- 1
- キャベツはざく切りに、しいたけは食べやすい大きさにカットします。
-
- 2
- フッ素樹脂加工のフライパンを使いました。フライパンを中火で温めに牛カルビ、生姜を入れ炒めます。
-
- 3
- 肉に8分くらい火がとおったらキャベツ、しいたけを加えて炒めます。
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- 4
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- 醤油、マジックソルトで味付けして出来上がり。
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