ポテ明太チーズ春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもを皮ごと茹でる。
柔らかくなったら、熱いうちに皮をむいて潰す -
2
生クリームは、６００ｗの電子レンジで２０秒程度加熱する
温まったら、コンソメを入れて混ぜる - 3 ２に辛子めんたいを加えて混ぜて、混ざったら、１のじゃがいもを加えてマッシュポテト状にする
- 4 スライスチーズを２枚重ねて、細長く４等分する
- 5 春巻きの皮の上に、３を乗せて、その上にチーズを乗せて、包む
- 6 中温の揚げ油で、きつね色になるまで揚げる
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- カテゴリ
- 春巻き
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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