もやしとエリンギの中華炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗う。エリンギは縦に割く。

2. 2

   酒・ウェイパー・醤油・塩こしょうを混ぜておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油・タカの爪を入れて火をつける。

4. 4

   エリンギを入れて焦げ目が付いたらもやしを入れて強火で炒める。

5. 5

   合わせ調味料を加えてさっと炒める。