ポテトオムレツ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはいちょう切り、玉ねぎを粗めのみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。

3. 3

   火が通ったらじゃがいもと玉ねぎを加えてさらに炒める。
   だしの素と塩コショウを加える。

4. 4

   別のフライパンにサラダ油を引き、溶き卵を流して中火で焼く。

5. 5

   ③を卵の真ん中に置いて、卵を半分に折る。
   フライパンをゆすりながら卵を端へすべらせ、フライパンを傾けてくるんと手を返して皿へ移す。

6. 6

   カイワレをのせる。