めんつゆで！なすのおろし煮浸し♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは横半分に切って、縦に4等分して水にさらす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、なすを両面を焼く。

3. 3

   大根は皮をむいてすりおろす。

4. 4

   しんなりしたら、めんつゆ・水・生姜・大根おろしを入れてひと煮立ちさせる。

5. 5

   火を止めてそのまま冷ます。