ポテトフライ入りのカレーライス レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 人参・タマネギ・ジャガイモ・豚バラ肉は一口大に切っておきます。お鍋にサラダ油をひき、 豚バラ肉・タマネギ・人参を入れて5分ほど炒めます。
- 2 そこへ、水・カレールーを入れて20分ほど弱火で煮込みます。ジャガイモは電子レンジに入れて10分ほど加熱しておきます。そして、フライパンにサラダ油をひきます。
-
3
そこへ、ジャガイモを入れて5分ほど揚げます。
お皿にご飯を乗せて、カレーをかけてポテトフライを乗せたら完成です。
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