お弁当に！絹さやのごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹さや 15本
- 塩 少々
- 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- 白すりごま 大さじ1/2
作り方
-
1
絹さやの筋を取る。
鍋に湯を沸かし、塩・絹さやを入れて30秒くらい茹でる。 -
2
ザルに出して冷ます。
冷めたら斜め半分に切る。 -
3
ボウルに砂糖・醤油・すりごまを入れて合わせる。
さやえんどうをボウルに入れて全体に混ぜ合わせる。
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- さやえんどう
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