なすの生姜煮込み レシピ・作り方

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てつやんやん
生姜がたっぷりなので食べやすいです

材料（3人分）

ナス
3本
めんつゆ｛ストレート｝
大さじ5杯
生姜
一欠片
ごま油
大さじ1杯

作り方

  1. 1
    ナスは一口大に切っておきます。フライパンにごま油をひき、ナスを入れて3分ほど炒めます。
  2. 2
    そこへ、めんつゆ、すりおろした生姜を入れて5分ほど煮込み、15分ほど置いておくと完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスがあったので

公開日：2018/06/14
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