調味料は3つだけ！ずぼらなひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは30分ほど水で戻して水を切る。
   人参は千切り、あげは薄切りにする。

2. 2

   小鍋に油引き、水を切ったひじきを炒める。
   油がまわったら、人参・あげを加えてさらに炒める。

3. 3

   全体に油がまわったら、水、めんつゆ、砂糖・だしの素を入れる。

4. 4

   落し蓋をして、弱火で15分位コトコト煮る。
   人参が柔らかくなれば出来上がり。