チキンとズッキーニ カレー粉炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鳥もも肉は一口大にズッキーニは3ミリくらいの厚さに玉ねぎはくし形に切ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ鳥もも肉を炒めます。表面に焼き色がついたら弱目の中火にして蓋をし、3分くらい蒸し焼きにします。
- 3 ズッキーニ、玉ねぎを加えて炒めもう1度蓋をして1分から2分くらい蒸し焼きにします。
- 4 カレー粉、塩胡椒を加えて炒め出来上がり。
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