黒糖くるみカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に予熱する。
2. 2 マーガリンを大きめの耐熱容器に入れて、レンジに10秒位ずつかけて、溶かし、粗く崩したくるみと黒砂糖を入れて和える。
3. 3 袋に薄力粉とベーキングパウダーを入れて、空気を入れてから、口を閉じて、振って混ぜる。
4. 4 ボウルに、卵、砂糖、サラダ油、牛乳を順に入れ、その都度泡立て器で混ぜる。
   粉類も入れて、混ぜる。
5. 5 カップに生地を入れて、くるみを上に乗せる。
   オーブンで12〜15分焼く。
   焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
6. 6 5cm位のアルミカップで焼きました。
   トースターでも焼けました。
   焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせてください。
7. 7 大きな型１つで焼くときは、30〜40分位を目安に焼いてください。