片栗粉でぷるつる豚しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パットに豚肉をおき酒と塩を振り片栗粉をまぶします。

2. 2

   鍋にお湯を沸騰させ豚肉を入れます。火がとおったら氷水をはったボールに入れしめます。

3. 3

   好きな野菜やたれでいただきます。ドレッシング、ポン酢などでどうぞ。