厚揚げのカレー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは２センチ大に切る。ボウルに★の材料と厚揚げを7入れて冷蔵庫で３０分程度おく。

2. 2

   ①の厚揚げに片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンを熱しゴマ油を流し入れ、②の厚揚げを中火でじっくりと焼く。両面同様に焼いておく。

4. 4

   ③に①で使った★の調味液をフライパンに流し入れて全体に味が浸み込んだら完成。